パティシエのフランス語
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パティシエのフランス語

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辻口博啓、PARCO出版 2005/5/30 第四刷 p108 B6版  自由が丘「モンサンクレール」のオーナーパティシエ(当時)が書いた、パティシエになりたい人のためのフランス語入門書。  修行中のパティシエ見習いの会話を題材に、文法解説もしっかり。マドレーヌなどのルセットも掲載されていますが、ここは日本語なのでご安心を。  本書は「古書」です。 ・三枚目の写真の色付き文字は印刷です。書き込みではありません。