おむすびのにぎりかた
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おむすびのにぎりかた

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・宮本しばに、野口さとこ  ミシマ社、手売りブックス  2018/7/2 初版第二刷(2018/6/3 初版第一刷)  188p  四六判、ソフトカバー  内容は、書名の通り。  ただし握るのは、デザイナー・酒造り職人・セラピスト…プロのおにぎりやさんではないけれども、いろんな分野のプロが、19 人。  一番おいしいのは握っている時に手に着いたご飯粒。そうそうそう! と言いながら、あなたもおにぎりを作りたくなるはず。 目次: デザイナー 酒造り職人 セラピスト シュートボクサー 醤油屋 小さなイタリア料理屋 ネイビーヤード ギャラリスト 暮らしアドバイザー ステンドグラス作家 蕎麦屋 和花屋 禅僧 佃煮屋 映像と食プロデューサー 古本屋 ブラジルからやってきたシンガー  この本は新刊です。