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新装増補版 鰰 本隊接岸

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「ハタハタフィーバーの謎を追う」 ・yukariRo  28p  2022/7/23 初版第一刷  B6 版  11 月下旬になると秋田県内で話題になっていた「鰰の本隊接岸」。先走りの慌て者ではなく、群れが沿岸にやってきて漁が本格化する合図だ。獲れた鰰で馴れ寿司を作ったり、魚醤である「しょっつる」を作ったり。  2014 年、“yukariRo”創刊準備号をベースに、鰰漁そのものの存続が危ぶまれる現在にまで範囲を広げて大幅に加筆。 目次: ハタハタシーズンが始まる。そのとき秋田県民は……? どうやって食べるの? そんなにたくさん。 秘技!? ハタハタの骨の早抜き 「秋田名物八森ハタハタ男鹿で男鹿ブリコ」の謎 「ハタハタ禁漁」という苦渋の決断 波が砕ける! ハタハタが翔ぶ! 選別現場を目撃せよ! ウミネコが飛ぶ! 人が群がる! 熱狂の”浜売り”現場を見た 浜の Perfume、降臨。 ハタハタを食べる力が落ちている? ハタハタシーズンが終わる、そのとき……。 ハタハタが来ない冬(あとがきにかえて)  このリトルプレスは新刊です。

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