・2022/11/20
40p
B5 版
サツマイモのリトルプレス。「野菜」でもなく「芋全般」でもなく「サツマイモ」。その潔さと鋭さは深さにつながる。
第７号の特集は「芋・サステナビリティ」。
目次：
寄稿
月に一度の里帰り（落合 博）
芋・サステナビリティ
エネルギー サツマイモ発電（霧島酒造株式会社）
地域活性化 てくてく計画（峰商事合同会社）
食糧 石見の民衆を飢餓から救った「いも代官」
労働 焼き芋自販機（夢工房翔裕園）
ジェンダー サツマイモは「とかく女の好むもの」なのか?
応援企画
芋売る人々 対談・超蜜やきいも PukuPuku × 笑芋寿
Report
夏のサツマイモ博 2022
ヨムイモ―読む芋―
このリトルプレスは新刊です。
