「まだ行ったことのない国の食べ物を読む
ロシア インド イギリス ネパール」
・木村 衣有子
はるあきクラブ
72p
文庫版
異国の食文化を22冊の本と雑誌で辿るブックエッセイ集。
引かれている文章や、それについての考察、どれも読みごたえあり。
目次：
ピロシキと私
汁物、羊肉、スメタナ
『ロシア文学の食卓』
『犬が星見た ロシア旅行』
『亡命ロシア料理』
『ロシアのチョコレート包み紙 ソ連時代のかわいいデザイン』
ロシアケーキの話 館山中村屋
耽読！『インドカレー伝』
ビリヤニと私
『インドカレー伝』
『フィッシュ・アンド・チップスの歴史』
カレーはスプーン
ライスカレーとルウの時代
『日本のインド・ネパール料理店』
