・2023/11/11
44p
B5 版
サツマイモのリトルプレス。「野菜」でもなく「芋全般」でもなく「サツマイモ」。その潔さと鋭さは深さにつながる。
第８号の特集は「干し芋」。
目次：
追悼 井上活先生 芋とダイヤモンド 藤田一樹
総力特集 干し芋
干し芋の「ほ」
きんこ芋に出会う旅 in 伊勢志摩
「はしっぽ」で、地域の課題解決を目指す 干し芋残渣削減プロジェクト (HZP)
なぜ干し芋のパッケージに雪ん子がいるのか問題
干し芋ダイバーシティ――みんなちがって、みんな芋――
Report
第２回世界ほしいも大会 in ひたちなか
星野リゾート BEB5 土浦「BEB ほしいもフェス」
イモヅル式 DIY
五島のかんころ餅を作ってみた
ヨムイモ ―読む芋―
このリトルプレスは新刊です。
